Aktuelle Projekte

REMBIO

Ein aktueller Schwerpunkt unserer Forschungs- und Entwicklungsarbeit liegt auf der Untersuchung der resonanten elektromagnetischen Pulsation auf Biofilme in Trinkwassersystemen. Biofilme und mikrobiologische Belastungen stellen sowohl in der Wohnungswirtschaft als auch in industriellen Anwendungen eine anhaltende Herausforderung dar. Bestehende Verfahren sind häufig energieintensiv oder mit dem Einsatz von Chemikalien verbunden.

Im Projekt REMBIO, das in Kooperation mit der Hochschule Bremerhaven durchgeführt wird, untersuchen wir daher eine alternative, nachhaltige Lösung auf Basis elektromagnetischer Pulsation. Ziel des Projekts ist es, die Wirksamkeit der EMP-Technologie zu validieren und weiterzuentwickeln, um das Wachstum von Biofilmen sowie das Auftreten gesundheitsgefährdender Keime in Gebäuden und Anlagen mit hohem Wasserverbrauch wirksam zu reduzieren oder zu vermeiden. Gleichzeitig soll der Energieeinsatz bei der Wasseraufbereitung deutlich gesenkt und eine chemiefreie Technologie für den ressourcenschonenden Betrieb wasserführender Systeme weiterentwickelt werden.

Die EMP-Technologie nutzt ein induktiv erzeugtes, resonant gepulstes Magnetfeld und kommt ohne thermische oder chemische Eingriffe in das Medium aus. Dadurch ergeben sich neue Möglichkeiten für einen hygienisch sicheren und zugleich umweltschonenden Betrieb von Trinkwasser- und Prozesswassersystemen.

Zur experimentellen Validierung wurde an der Hochschule Bremerhaven eine speziell konzipierte Testanlage mit drei parallelen Leitungsstrecken eingerichtet. In dieser Testumgebung werden unterschiedliche Parameter unter realitätsnahen Bedingungen analysiert. Nach der kontrollierten Anzucht von Biofilmen werden verschiedene EMP-Protokolle getestet; Veränderungen werden regelmäßig durch biologische und chemische Analysen sowie durch Sequenzierungen des genetischen Materials untersucht. Aktuell befindet sich das Projekt in der praktischen Etablierung des Biofilms in der Anlage, während parallel erste Sequenzierungen durchgeführt werden.

Das Projekt wird durch die BIS Bremerhavener Gesellschaft für Investitionsförderung und Stadtentwicklung mbH mit Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE), einem Förderinstrument der Europäischen Union, sowie durch die Senatorin für Wirtschaft, Häfen und Transformation gefördert. Die Förderung beträgt bis zu 96.805,00 €.

REMBIO verbindet technologische Innovation mit nachhaltigem Umweltschutz und leistet zugleich einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der regionalen Wirtschaft im Land Bremen, insbesondere am Standort Bremerhaven.

 

   

Untersuchung Kristallisation in Lebensmitteln

Außerdem ist ein Projekt in Zusammenarbeit mit dem ttz Bremerhaven geplant, in dem der gezielte Einsatz elektromagnetischer Felder zur Beeinflussung von Kristallisationsprozessen in Lebensmitteln untersucht wird. Da die Kristallbildung entscheidend für Eigenschaften wie Textur, Stabilität und Verarbeitbarkeit ist, besteht ein hoher Bedarf an präziseren Steuerungsmöglichkeiten über die bisher üblichen Verfahren hinaus.

Im Fokus steht die Frage, inwieweit modulierte elektromagnetische Felder die Keimbildung, das Kristallwachstum und die Strukturbildung in zucker- und fetthaltigen Systemen gezielt beeinflussen können. Ziel ist es, ein besseres Verständnis der zugrunde liegenden Mechanismen zu entwickeln und daraus innovative Ansätze zur kontrollierten Steuerung von Kristallstrukturen abzuleiten.

Das Vorhaben wird in Zusammenarbeit mit dem ttz Bremerhaven durchgeführt, einem anwendungsorientierten Forschungsdienstleister mit Schwerpunkt auf Lebensmitteltechnologie und Prozessentwicklung. Die Kooperation ermöglicht die Bündelung von wissenschaftlicher Expertise und praxisnaher Umsetzungskompetenz. Zudem handelt es sich um ein ZIM-Kooperationsprojekt. Das Zentrale Innovationsprogramm Mittelstand (ZIM) ist ein Förderprogramm des Bundesministeriums für Wirtschaft und Klimaschutz, das insbesondere kleine und mittlere Unternehmen bei der Durchführung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten unterstützt.